app注册体验金-它是菜也是粮食,维生素A含量是土豆的100倍,常吃增强人体抵抗力

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时间:2020-01-11 14:53:33 来源:网络整理 作者:匿名 热度:4741℃

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app注册体验金,红薯也叫番薯,在老百姓眼里,是一种营养又美味的粮食作物也可当菜,而在营养学家眼里,红薯是营养齐全的天然滋补食品。红薯富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、维生素b1、维生素b2和8种氨基酸。有专家研究发现,红薯的蛋白质含量竟然是大米的7倍之多,胡萝卜素含量比胡萝卜本身还要多3倍,更人觉得不可思议的是,维生素a的含量更是土豆的100倍之多。常吃红薯具有增强人体抵抗力、防衰老、减肥的作用。这就不难理解,为什么农村人都说红薯是个“宝”了,而红薯在日本,更是备受重视,都被日本的卫生部门列为最有食疗作用的食品之一。

前几天乡下的亲戚带来了一大袋自己家种的红薯,我一直放在厨房都忘记吃了,今天打扫卫生才发现还有一袋红薯没吃呢!就在寻思到底是蒸红薯吃还是烤红薯吃的时候,家里的小孩跑来说想吃糖果,怕她吃糖太多对牙齿不好,于是就哄着她说给她做红薯球吃。半小时不到的功夫,我就用亲戚带来的红薯给宝宝做了一大盘红薯球,刚出锅那会,怕太烫了,我就先尝了一个,没想到这乡下的红薯还真是香甜,做成红薯球后,更是外酥里糯的,害得我一连吃了五六个才记起来原来宝宝正在睁大眼睛看着我呢!哈哈,只能怪这红薯球太好吃了,然后给宝宝吃了一个后,她都干错把盘子端到一边去了,我再想去吃的时候就不给我吃了,哈哈,小气鬼!

炸红薯球

准备好食材:红薯2根、面粉150克、食用油适量。

1、把红薯清洗干净后切片装碗,再放入锅里隔水蒸熟。

2、把蒸熟的红薯在碗里捣成泥,然后混入面粉一起揉成面团,在揉面团之前建议在手掌上涂一层油,里面揉面的时候沾手。

3、把面揉好后,再取出一个个小剂子揉成小圆球待用。

4、在锅里倒入2勺油,开火烧到油温5成热(可以用筷子插入油里,筷子周边冒泡即可),然后把小圆球从锅边滚入锅里,调小火把红薯球慢慢炸至表面金黄即可。

5、把炸好的红薯球都捞出来沥干油待用。

出锅装盘,一盘色香味俱全的炸红薯球就做好啦!一个个圆滚滚,金灿灿的,吃起来更是外皮酥脆,内里软糯,还特别香甜可口,让人越吃越想吃,根本停不下来!做上一盘根本不够吃!

吃的时候可以根据自己的口味来准备蘸料,我们家喜欢吃番茄酱,所以准备了番茄酱沾着吃,酸酸甜甜的番茄酱可以让红薯球别具风味。

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